Quoi de neuf ?

Novembre 2020
Un guide pour les personnes âgées et leurs aidants. Détails...

Archives

Septembre 2020

Stimuler l'appétit et le plaisir à manger en maison de retraite : Petits leviers mais grands effets. Mettre des condiments au centre de la table ou introduire de la variété dans l’assiette : des actions simples pour stimuler l’appétit et la prise alimentaire en maison de retraite.
Document

Mars 2019
Diffuser des odeurs pour stimuler l’appétit des patients Alzheimer. Détails...

Janvier 2019
Développer des recettes d'aliments adaptés aux capacités masticatoires des personnes âgées. Détails...

Août 2016
Manger des aliments savoureux ! Détails...

Mars 2016
Plaisir à manger et satisfaction pour ses repas. Détails...

Décembre 2015
Impact de l’âge sur la salivation. Détails...

Octobre 2015
Impact de l’âge sur la perception du goût des aliments. Détails...

Mars 2015
Dépendance et dénutrition. Détails...