Les partenaires
Les partenaires publics
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| CHU Dijon | INRAE, UMR CSGA, Dijon |
| Groupe ESA Laboratoire Grappe, Angers | CHU Clermont-Ferrand |
| IFROSS | Fédération Hospitalière de France |
Les partenaires industriels
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| Groupe EC6 | Saveur et Vie |
| Cuisine innovation | FSI |
| Robot coupe | Bel |
| CHC Liège | Vivalia |
| SENES |
Les experts
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