Quoi de neuf ?
Janvier 2019
Développer des recettes d'aliments adaptés aux capacités masticatoires des personnes âgées. Des chercheurs du CSGA lance une campagne de recherche et de financement participatif pour développer un livre de recettes permettant de cuisiner des plats adaptés aux capacités masticatoires des personnes âgées tout en maintenant le plaisir et l’envie de manger.
Document
Consultez
Archives
Décembre 2015
Impact de l’âge sur la salivation. Détails...