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Janvier 2019

Développer des recettes d'aliments adaptés aux capacités masticatoires des personnes âgées. Des chercheurs du CSGA lance une campagne de recherche et de financement participatif pour développer un livre de recettes permettant de cuisiner des plats adaptés aux capacités masticatoires des personnes âgées tout en maintenant le plaisir et l’envie de manger.
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Décembre 2015
Impact de l’âge sur la salivation. Détails...