Quoi de neuf ?
Avril 2021
Identification de « profils de mangeur » au sein de la population âgée Détails...
Archives
Septembre 2020
Stimuler l'appétit et le plaisir à manger en maison de retraite : Petits leviers mais grands effets. Mettre des condiments au centre de la table ou introduire de la variété dans l’assiette : des actions simples pour stimuler l’appétit et la prise alimentaire en maison de retraite.
Document
Mars 2019
Diffuser des odeurs pour stimuler l’appétit des patients Alzheimer. Détails...
Mars 2016
Plaisir à manger et satisfaction pour ses repas. Détails...
Octobre 2015
Impact de l’âge sur la perception du goût des aliments. Détails...
Mars 2015
Dépendance et dénutrition. Détails...