INRA-Dijon
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Unité de Malherbologie &
Agronomie INRA-Dijon |
Code Bayer : sinar
Synonyme(s) du nom scientifique : Brassica arvensis Kuntze et Rabenhorst Brassica kaber var. pinnatifida Stokes) L.C. Wheeler, Brassica sinapis Visiani, Brassica sinapistrum Boissier
Classification : Crucifères, Dicotylédones
Nom commun : moutarde des champs
Synonyme(s) du nom commun : sanve, sénevé, raveluche, sangle
Noms communs dans d'autres pays : DE : Ackersenf ; ES : mostaza de los campos ; FR : moutarde des champs ; IT : senape selvatica ; PT : mostarda-dos-campos ; EN : charlock ; NL : herik ; DK : ager sennep
Type biologique : Annuelle
Description de la semence : Dimensions :1,3-1,6 mm de
diamètre.
Couleur : Noir-violacé à brun-rouge.
Forme : Sphérique. Hile ponctiforme.
Ornementation : Paroi lisse (très finement réticulée à fort grossissement).
Fruit contenant les graines : Silique.
Description de la plantule : - Cotylédons en forme de coeur au
sommet.
- Première feuille obovale, entière, les suivantes sinuées puis lobées.
Description de la plante adulte : - Hauteur: 30 à 80 cm. Plante
velue hérissée.
- Tige dressée, ramifiée.
- Feuilles inférieures en rosette. Feuilles inférieures pennatifides ; feuilles supérieures sessiles, ovales ou oblongues, sinuées-dentées.
- Fleurs jaunes ; sépales écartés des pétales, très étalés au dehors lorsque la fleur est ouverte. Pédicelles fructifères épais, bien plus courts que les siliques.
- Fruits: siliques étalées-dressées, oblongues, bosselées, glabres, rarement appliquées ou hérissées ; valves avec de 3 à 5 nervures ; bec conique, en alêne, un peu plus court que les valves ; graines globuleuses, brunâtres et lisses.
- Plante mellifère. Graines diurétiques, dont on peut extraire l' huile. Existence de populations résistantes aux triazines au Canada.
Type biologique : annuelle.
Risque de confusion avec : Raphanus raphanistrum au stade végétatif
Répartition et écologie (cliquer sur les drapeaux) :
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