Unité de Malherbologie &
Agronomie INRA-Dijon |
Code Bayer : scyhi
Synonyme(s) du nom scientifique : Scolymus grandiflorus auct. hisp. non Desf.
Classification : Astéracées, Dicotylédones
Nom commun : scolyme d'Espagne
Synonyme(s) du nom commun : épine-jaune, cardon d'Espagne, cardousse
Noms communs dans d'autres pays : DE : Spanische Golddistel ; ES : cardellina ; FR : scolyme d'Espagne ; IT : cardogna comune ; PT : cangarinha ; EN : golden thistle ;
Type biologique : Bisannuelle
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Description de la plantule : - Cotylédons entre arrondis et en massue.
- Feuilles entre lancéolées et en massue, dentées à larges échancrures molles, longues épines.
Description de la plante adulte : - Hauteur : 20-80 cm. Plante dressée, robuste, villeuse-cépue.
- Tiges solitaires, rameuses, avec les bords des feuilles se prolongeant avec interruption le long des tiges.
- Feuilles : celles du bas longuement pétiolées, ob-lancéolées, molles, pennatipartites ou roncinées et peu épineuses, les caulinaires sessiles, oblongues-linéaires à ovales, pennatifides, épineuses, sans bord blanc, épais.
- Fleurs jaunes en capitules terminaux et sur de courts pédoncules à l'aisselle des feuilles, dépassés par les feuilles supérieures épineuses.
- Fruits aplatis avec aigrette de quelques poils raides.
- Plante cultivée dans certaines regions (surtout Espagne) pour les jeunes racines, les bourgeons et les tendres trognons des feuilles qui peuvent s'utiliser dans l'alimentation. Plante diurétique.
Type biologique : bisannuelle à vivace.
Risque de confusion avec : Scolymus maculatus
Répartition et écologie (cliquer sur les drapeaux) : Présent Présent