Unité de Malherbologie &
Agronomie INRA-Dijon |
Code Bayer : parse
Synonyme(s) du nom scientifique : Carum segetum (L.) Bentham et Hooker, Sison segetum L. Seseli segetum Crantz
Classification : Ombellifères, Dicotylédones
Nom commun : persil des moissons
Synonyme(s) du nom commun : berle des blés
Noms communs dans d'autres pays : DE : Wilde Petersilie ; ES : perejil ; FR : persil des moissons ; IT : prezzemolo dei campi ; PT : ; EN : corn parsley ;
Type biologique : Annuelle
Description de la semence : Dimensions : 1,2-1,5 x 2,4-3,0 mm.
Couleur : Gris-jaunâtre.
Forme : Ovoïde à section plan convexe polygonale, arquée, montrant 5 côtes bie, visibles.
Ornementation : Paroi striée, côtelée.
Fruit contenant les graines : Diakène.
Description de la plantule : - Cotylédons elliptiques, à sommet arrondi en massue, plus ou moins pétiolés.
- Feuilles simples, ovales à triangulaires, irrégulièrement dentées.
Description de la plante adulte : - Hauteur: 30 à 60 cm.
- Tige dressée, très ramifiée, à rameaux très effilés, presque sans feuilles.
- Feuilles inférieures lobées-dentées. Face inférieure du limbe vert-clair, parcourue par de nombreuses nervures. Feuilles allongées, composées, divisées, pennatiséquées, composées de 13 à 19 folioles ovales, incisées-dentées.
- Fleurs blanches ou roses en ombelles à 2 à 5 rayons, très irrégulières. Involucre à bractées linéaires.
- Fruit: akêne ovoïde, non aromatique. Carpophore persistant sur l' inflorescence après la chute du fruit.
- Espèce rare dans les cultures mais en extension.
Type biologique : annuelle.
Risque de confusion avec :
Répartition et écologie (cliquer sur les drapeaux) : Rare Rare Rare Rare