HYPP-A Unité de Malherbologie & Agronomie
INRA-Dijon

Code Bayer : beavx

Nom scientifique : Beta vulgaris L.


Synonyme(s) du nom scientifique : Beta marina Crantz, Beta decumbens Moench, Beta triflora Salisbury

Classification : Chénopodiacées, Dicotylédones

Nom commun : betterave sauvage

Synonyme(s) du nom commun : poirée, carde, bette maritime, bette vulgaire

Noms communs dans d'autres pays : DE : Gemeine Rübe ; ES : remolacha ; FR : betterave sauvage ; IT : bietola comune ; PT : acelga-brava ; EN : weed beet, EN : volunteer beet ; NL : biet ; DK : strand-bede

Type biologique : Vivace


Photo_semence Description de la semence : Dimensions : 3,0 x 4,5 mm.

Couleur : Brun.

Forme : Semence formée de 5 sépales indurées, espacées mais se rejoignant sur le sommet du fruit. Ce périgone, dur et ligneux à maturité laisse voir +- le fruit par des ajours.

Ornementation :

Fruit contenant les graines : Fruits accolés en 2-4 glomérules.


Photo_plantule Description de la plantule : - Cotylédons elliptiques à ovales, à sommet arrondi, plus ou moins pétiolés.

- Feuilles simples, elliptiques à ovales, régulièrement dentées.


Photo_plante_adulte Photo_plante_adulte Photo_plante_adulte Description de la plante adulte : - Hauteur: 80 à 160 cm à la floraison. Plante à racine pivotante, épaisse.

- Tige cannelée, robuste, anguleuse, à rameaux dressés.

- Feuilles de la base très grandes à pétiole plus ou moins charnu, en coeur renversé, à nervures épaisses et charnues ; les feuilles le long de la tige ont un limbe en forme de losange ou ovale-allongé.

- Fleurs verdâtres ou rougeâtres, 2 à 5 stigmates constituant des glomérules axillaires, constituant des épis lâches.

Périanthe à 5 lobes, 5 étamines insérées sur un disque charnu.

- Fruits: akênes qui adhèrent au calice persistant et accrescent. Graine lenticulée et horizontale.Plante halophile. Possibilité de contamination dans les cultures de plants porte-grains. Englobe les très nombreuses variétés de la betterave cultivée: betterave sucrière, betterave fourragère, betterave potagère.

Type biologique : vivace à racine tubérisée.


Risque de confusion avec :

Répartition et écologie (cliquer sur les drapeaux) : BeneLux   Rare     Allemagne  Rare     Danemark  Rare     Espagne  Présent     France  Présent     Grande-Bretagne  Rare     Italie  Présent     Portugal  Présent    

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