INRA-Dijon
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Unité de Malherbologie &
Agronomie INRA-Dijon |
Code Bayer : anrca
Synonyme(s) du nom scientifique : Anthriscus vulgaris Persoon, Scandix anthriscus L., Caucalis scandix Scopoli , Anthriscus scandix Beck
Classification : Ombellifères, Dicotylédones
Nom commun : anthrisque commun
Synonyme(s) du nom commun : torilis faux-anthrisque, persil sauvage, cerfeuil des fous, cerfeuil hérissé
Noms communs dans d'autres pays : DE : Hunds-Kerbel ; ES : ahoga gatos ; FR : anthrisque commun ; IT : cerfoglio lappola ; PT : cicuta-dos-relvados ; EN : bur chervil ; NL : ; DK :
Type biologique : Annuelle
Description de la semence : Dimensions : 0,9-1,2 x 3,0-4,0 mm (avec le bec).
Couleur : Brun.
Forme : Ovoïde à fusiforme, à section plan-convexe, s'effilant progressivement en bec.
Ornementation : Paroi à épines fines en crochet.
Fruit contenant les graines : Diakène.
Description de la plantule : - Cotylédons très étroits allongés (plus de dix fois plus longs que larges).
- Feuilles divisées, pennées.
Description de la plante adulte : - Hauteur: 20 à 60 cm.
- Tige grêle, faiblement striée, glabre et creuse.
- Feuilles longuement pétiolées, 2 à 3 fois complètement divisées. Leur contour s'inscrit dans un triangle approximativement équilatéral. Grands poils blancs, hérissés au sommet des gaines, sur les pétioles et le long des nervures à la face inférieure des feuilles.
- Fleurs blanches, petites, en ombelles, sessiles ou courtement pédonculées.
- Fruits: akênes ovoïdes, piriformes, courts (3 mm), couverts de petits aiguillons crochus qui facilitent la dissémination. Carpophore persistant sur l' inflorescence après la chute du fruit.
- Plante à l' odeur proche du cerfeuil au froissement, mais moins agréable.
Type biologique : annuelle.
Risque de confusion avec :
Répartition et écologie (cliquer sur les drapeaux)
:
Présent
Rare
