INRA-Dijon
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Unité de Malherbologie &
Agronomie INRA-Dijon |
Code Bayer : amima
Synonyme(s) du nom scientifique : Apium ammi Crantz, Ammi diversifolium Noulet
Classification : Ombellifères, Dicotylédones
Nom commun : ammi élevé
Synonyme(s) du nom commun : ammi commun, ammi officinal, ammi inodore
Noms communs dans d'autres pays : DE : Große Knorpelmöhre ; ES : aneo bastardo ; FR : ammi élevé ; IT : ; PT : âmio-maior ; EN : bullwort ; NL : ; DK :
Type biologique : Annuelle
Description de la semence : Dimensions : 0,7-1,0 x 1,5-2,2 mm.
Couleur : Brunâtre
Forme : Plan-convexe à contour ellipsoïde à ovoïde, à section transversale polygonale.
Ornementation : 5 côtes lamelleuses visibles sur la face convexe.
Fruit contenant les graines : diakène.
Description de la plantule : - Cotylédons très étroits allongés (plus de dix fois plus longs que larges).
- Feuilles simples, arrondies, à dents espacées.
Description de la plante adulte : - Hauteur: 30 à 100 cm.
- Tige avec de fines rainures, simple, ramifiée au sommet.
- Feuilles inférieures pennatiséquées de teinte vert clair, brillantes, un peu vernissées disposées en rosette. Feuilles suivantes pétiolées, les caulinaires à pétiole plus court ou presque sessiles. Feuilles supérieures à divisions linéaires, finement dentées.
- Fleurs blanches réunies en ombelles de 20 à 30 rayons avec des pétales échancrés. Involucre à nombreuses bractées divisées, chacune en 3 à 5 lanières très étroites et très allongées, se rétrécissant jusqu'à leur sommet.
- Fruits ovoïdes de 1,5 à 2 mm ( akênes), à côtes fines mais assez saillantes, formant 2 méricarpes de petite taille, surmonté d' un stylopode en forme de disque et de 2 styles divergents recourbés. Carpophore persistant sur l' inflorescence après la chute du fruit.
- Plante âcre et piquante au goût, employée comme diurétique, propriété antispasmodique.
Type biologique : annuelle.
Risque de confusion avec :
Répartition et écologie (cliquer sur les drapeaux)
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Présent
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Présent
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