Unité de Malherbologie &
Agronomie INRA-Dijon |
Code Bayer : amali
Synonyme(s) du nom scientifique : Amaranthus flexuosus Ambrosi, Amaranthus viridis L. , Amaranthus lividus L., Amaranthus ascendens Loiseleur
Classification : Amaranthacées, Dicotylédones
Nom commun : amarante livide
Synonyme(s) du nom commun : amarante blite, blette blanche, pariétaire blanche, amarante de Chine
Noms communs dans d'autres pays : DE : Bleifarbener Amarant ; ES : bledo de europa ; FR : amarante livide ; IT : amaranto livido ; PT : ; EN : purplish amaranth ; NL : kleine majer ; DK :
Type biologique : Annuelle
Description de la semence : Dimensions : 1,2-1,5 mm de diamètre.
Couleur : Noir luisant.
Forme : Semence lenticulaire avec pointe radiculaire et emplacement hilaire visibles. Amincissement équatorial sans marge distincte.
Ornementation : Paroi lisse, luisante.
Fruit contenant les graines : Graine dans un fruit pratiquement indéhiscent. Calice à 3 sépales.
Description de la plantule : - Cotylédons elliptiques, à sommet arrondi en massue, plus ou moins pétiolés.
- Feuilles simples, elliptiques à ovales, à bord entier. Faces inférieures intensément colorées en rouge violacé.
Description de la plante adulte : - Hauteur: 20 à 80 cm.
- Tige couchée à ascendante, ramifiée, complètement glabre, finement striée.
- Feuilles vraies ovales, échancrées au sommet, en général tachées de brun. Les feuilles sont petites (5 à 15 mm), pétiolées, arrondies à rhomboïdales, avec une encoche au sommet et une arête. Souvent tache blanchâtre ou rougeâtre sur le limbe, bord parfois ondulé.
- Fleurs groupées en verticilles axillaires, en faux épi terminal. Bractéoles aiguës, blanchâtres et membraneuses.
- Fruits elliptiques, larges, comprimés, légèrement ridés, plissés en longueur, déhiscents par une déchirure irrégulière. Périanthe à 4 ou 5 pièces. Graines de 1 à 1,2 mm, lenticulaires, brun foncé à noires, luisantes.
- Espèce rare dans les cultures en France. Existence de populations résistantes aux triazines en France, Suisse, Espagne. Plante quelquefois consommée en guise d' épinard sous le nom de "bride malabare". Plante rafraîchissante, émolliente et un peu astringente.
Type biologique : annuelle.
Risque de confusion avec : Amaranthus hybridus , Amaranthus blitoides
Répartition et écologie (cliquer sur les drapeaux) : Rare Rare Présent Rare Présent